Skip to main content
FACCREI FACCREI
  • English ‎(en)‎
    English ‎(en)‎ Português - Brasil ‎(pt_br)‎
  • You are not logged in. (Log in)
  • Home

Gastronomia e as ciências dos alimentos

  1. Home
  2. Courses
  3. PÓS-GRADUAÇÃO
  4. PRODUÇÃO ALIMENTÍCIA
  5. Gastronomia e as ciências dos alimentos
GCDA - MÓDULO I: INTRODUÇÃO À ESPECIALIZAÇÃO GASTRONOMIA E AS CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS
GCDA - MÓDULO II: FUNDAMENTOS DA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
GCDA - MÓDULO III: TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS
GCDA - MÓDULO IV: PIRÂMIDE ALIMENTAR E AS MATÉRIAS PRIMAS
GCDA - MÓDULO V: GASTRONOMIA E CULINÁRIA
GCDA - MÓDULO VI: ALIMENTOS SEGUROS, QUALIDADE E CONSERVAÇÃO
GCDA - MÓDULO VII: SEGURANÇA ALIMENTAR I
GCDA - MÓDULO VIII: SEGURANÇA ALIMENTAR II
GCDA - MÓDULO IX: MARKETING E PUBLICIDADE NA GASTRONOMIA
GCDA - MÓDULO X: PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E BOAS PRÁTICAS
GCDA - MÓDULO XI: O Artigo Cientifico
You are not logged in. (Log in)
Home
  • English ‎(en)‎
    • English ‎(en)‎
    • Português - Brasil ‎(pt_br)‎
Data retention summary